Esta receita de bolo de cenoura faz muito sucesso!
Resolvemos compartilhar com vocês!
Bolo de cenoura especial
Ingredientes:
3 cenouras médias sem casca picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de chá de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de nescau
5 colheres de farinha láctea
1 colher de fermento em pó
Cobertura:
200 g de chocolate ao leite derretido
Modo de Preparo
Bata as cenouras e o óleo no liquidificador
Depois de bem moído, reserve
Na batedeira bata bem os ovos, junte o açúcar, a farinha, o Nescau e a farinha láctea
Desligue a batedeira, junte a mistura da cenoura e o fermento em pó
Asse em forma untada e forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos
Após assado coloque o chocolate derretido
Corte os pedaços antes de endurecer, pois depois o chocolate quebra fácil
